类风湿性关节炎患者:应“远离”6种食物!

发布者:贵阳强直医院

  有些食物可以加重类风湿性关节炎(RA)患者的炎症反应,导致其关节部位疼痛。作为RA护理指南中的一部分,RA患者应考虑将这些食物撤出自己的食谱。

类风湿性关节炎患者:应“远离”6种食物!

  对于类风湿性关节炎而言,没有万能的治疗性饮食。贵阳治类风湿性关节炎费用?但如果你正遭受着RA的痛苦折磨,如关节疼痛和炎症,坚持营养饮食,避免食用加重RA症状的食物是明智之举。

  该从哪里开始呢?

  “你想减少炎症,要避免食用炎症性食物,还要减少食用致肥胖的食物,多余的体重不仅拉伤你的关节,还可导致更多的痛苦和伤害”,波士顿Hebrew SeniorLife衰老研究所肌肉骨骼研究中心联席主任,资深科学家,哈佛大学医学和公共卫生副教授Marian T. Hannan博士说。

  加重类风湿性关节炎症状的食物

  “没有证据显示,通过饮食可以达到目前药物治疗的任何效果”,关节炎基金会公共卫生政策和宣传副总裁,医学博士 Patience White说,也就意味着,“没有缓解关节炎病情的饮食”。

  但是,你吃什么,或者不吃什么,还是可以有所选择的。这里有些食物需要“三思而后行”,因为它们可以增加多余卡路里,加重RA炎性症状:

  红肉。大量的红肉含有高水平饱和脂肪,可导致炎症恶化和肥胖。红肉中还含有ω-6脂肪酸,如果摄入量过高也可引起炎症。一些RA患者说,当饮食中不含红肉时,他们的症状会有所改善。然而,红肉中的瘦肉可为RA患者提供蛋白质和重要营养物质,不会导致过多炎症。

  糖和精制面粉。当你食用了很容易被人体分解的简单碳水化合物后,你的血糖水平会激增。这类食物包含甜食和饮料、面包和意大利面、白米饭。你的血糖峰值刺激机体产生促炎性化学物质,被称为细胞因子。如果炎症影响你的关节,它会加重RA症状。这些食物也可致体重增加,使关节受累。

  油炸食品。据西奈山医学院研究人员说,远离油炸食品可降低炎症水平。他们的研究发表在2009年《临床内分泌与代谢》杂志上,报道油炸食品中含有称为晚期糖基化终末产物的毒素,它可以增加体内细胞氧化。油炸食品也是高脂食物,可导致肥胖。

  麸质。麸质是在谷物(如小麦、黑麦、大麦)中发现的蛋白质,可能会引起某些人出现炎症反应。医生认为对患有自身免疫性疾病,如腹泻病或类风湿性关节炎的患者,这种炎性作用会更强。

  酒精。酒精对类风湿性关节炎的作用尚不清晰。根据2012年发表在《北美风湿病临床诊断》的研究综述报道,适度饮酒实际上已被证实可降低RA风险,并延缓疾病进展。一项也在当年发表的BMJ研究也有类似发现:每周饮酒超过三杯的女性比禁酒主义者,患类风湿性关节炎的风险降低一半。然而,根据发表在2009年《酒精和酗酒》上的研究报道,过度饮酒可致体内C-反应蛋白(CRP)水平达到峰值。CRP是炎症的一个强有力的信号,而这项研究结果表明,酗酒可能会增加炎症,不利于RA。

  加工食品。加工食品,从超市货架零食到快餐,随时可以食用或只需简单的烹饪,往往会添加许多引起炎症的成分。这些产品都加入了糖、精制面粉和饱和脂肪,所有这些加工食品都很美味但不健康。购买前务必阅读加工食品的营养成分标签和配料表,要明智地选择不会加重RA症状的食品。

  贵阳类风湿专科医院温馨提醒:当你努力改善自己的饮食时请记住:研究人员一直无法达成标准的RA饮食指南,改变你的饮食是不能替代治疗的。相反,你应该认为,这些措施的调整是为了更好地护理RA和整个身心健康。

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  • 朱红梅

    简介:擅长中医中药与西医结合辨证论治骨关节炎、类风湿性关节炎、痛风性关节炎、强直性脊柱炎等风湿免疫病...【详情】

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